阿珠家分了好大一块肉,足足有二十斤,回到家,阿珠第一时间就开始烤油,将油脂的部分先切出来,炼出了五斤的油来,乐的阿珠眼睛都笑的眯起来了,不说这些油家里能吃多久,就是那些油渣,也是炖菜的好东西,加上些白菜什么的炖了,一定很香。
至于剩余的肉?在家门口的雪堆里埋了,冻上,应该能吃上好些日子了,眼见着就要过年了,这些东西来的可真是及时呢。赶紧的这炖菜做上,好生的吃一顿也算是解解馋了。
“阿姐,咱们过年吃饺子吧,这油渣做饺子,以前娘也做过,可好吃了。”
不过是一句无心的话,阿珠正切菜的手就顿了一顿,可不是,当初家里父母俱全的时候,日子确实不错,虽然也穷了些,可每每到了过年,娘总是想法子去弄点肉来,若是日子宽松些,就直接买上块大油,做油渣饺子吃,剩下的油能让他们整个年前年后都过上舒坦日子。
可惜后来人没了,他们家也变得一贫如洗,去年简直就是最难熬的一年,日子都不记得是怎么熬过来的了,好在如今又好了,想想家里如今的存银,想想开年后的计划,阿珠脸上带出了几分的笑容。
“知道了,如今粗面也不过是6文,买上一斤就足够咱们做饺子的,明儿你去县城买就是了,对了,在买点骨头回来,咱们好熬粥,还是肉骨头最合算,肉味有了,油有了,还有骨髓吃,补身体的很,除了废柴尽是没有别的不好的,3文一斤也便宜,你多买些,过年送礼我瞅着正合适。”
阿贝听着阿珠这么说也点着头,他也喜欢肉骨头熬粥的味道,比海鲜粥更好吃,恩,不过就送这个,是不是减薄了些?别家或许也就罢了,不会挑理。可亲戚家呢?
“石头哥年底成亲,咱们家送什么?”
最关键是这亲戚还有大事儿要办,这送礼真是有点麻烦,阿贝即使小小的年纪,可他把自家当大人使用时间长了,这脑子也总是冒出些大人该想的事儿,越发的爱操心了。
阿珠也不管是不是阿贝这个年纪该想的问题,她只是知道,这是自家弟弟,是她唯一的亲人,是相互依靠,相互依赖的人,所以自是什么都和阿贝商量,就是阿贝问了不是这个年纪该问的,也从不回避,从不隐瞒,反倒是很有兴致的将事情都尽量说的详细些,生怕没有了父母的阿贝以后吃亏。
“前些时候我给了姑一些布,够做一件单衣的,若是按照以前咱们的情况,原本是够的,不过如今咱们家好几次得了大运,挣了钱,谁都知道,虽说明年开春咱们要起屋子,要用大钱,可这会儿却也不好就这么混过去,让人说我们的死抠门,不知道顾念亲戚,不然姑即使嘴上不说,脸上也不好看,所以我想着再加点什么
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