远把这话说给宋哲浩,宋哲浩直说道:“不急!还得等几天!”
宋哲浩知道,现在是万事俱备,随时都可以开张,而且店面坐落在车站旁,来来往往的人早就瞧见早餐店了。
但是,这附近还有一个车站,早餐店旁边的车站,虽然人流量也比较多,但不包括这片区域所有上下班的人。
宋哲浩知道,现在开张为时过早,这片区域比较冷清,所以就算开了这么个小门面的早餐店,也算是一件稀罕事了。
相信大家都会津津乐道,都大家都听到消息了,到时候开张哪有不火爆的道理?
挑了个日子,宋哲浩带着邱远,将新店开张的广告,贴到了这片区域所有的公告栏里。
又等了些日子,等到每天都有人上门打听的时候,宋哲浩跟邱远说道,现在可以开张了。
开张的第一天,宋哲浩准备了比平时多三倍不止的原材料。
邱远还担心地问过,这么多,恐怕第一天卖不出去吧?
宋哲浩跟他说道,让他不用担心,按照自己说的去做吧!
结果没想到,第一天开张,仅仅是一个早上,居然将那三倍多的量全部卖出去了,甚至还没够!
当然了,第一天开门大吉,跟宋哲浩这段时间的宣传是分不开的,宋哲浩走街串巷的宣传,再加上大家的口头相传,自然知道的人不在少数。
这些人都觉得稀奇,所以好多心急的人,趁着上班等车的空当,都站在店门外瞧了瞧。
这时,宋哲浩给邱远的交代就起到作用了。
那几天日子,邱远都在早餐店里睡觉,宋哲浩吩咐他,早晨五点就要把店门口的卷闸门打开。
邱远刚开始还不知道,宋哲浩说道,现在大家都好奇呢,咱们店里的装修又别致,他们早上上班顺带看一眼,看到这一路灰扑扑的建筑,在看到咱们鲜活生气的店面,你说会是什么心情?
邱远恍然大悟,立刻点头应允了。
不但宣传和外表搞得好,而且宋哲浩在早餐上下了很多心思。
一般像在附近,就算在城区的早餐店,平时早饭多是些油条豆浆,包子豆腐脑,还有煎饼卷饼之类的传统早餐,即使有几家别致的,那也是少数,而且价格都会高一些。
这些早点种类,太多传统,一般人吃几个月就没胃口了,之所以再吃,纯粹是为了充饥,而且也没得选。
上个班,还得绕远去去吃顿早饭,对于大多数朝九晚五的年轻人来讲,都是一件奢侈的事情。
而宋哲浩早点的种类,却是有些别致!
宋哲浩曾经穿成过早点师,对于各式各样的精美早点,宋哲浩手到擒来,而且味道绝对不差!
宋哲浩做出来的早点,面点如南瓜饼,虾饺,渣锅巴,黑米饼,蛋卷,莲藕饼,萝卜饼等等之类。
羹汤有鱼肚羹,猪肉羹,银耳莲子羹,西芹火腿粥,胚芽燕
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