打了。”张夫人说出了令她印象深刻的回忆。
张锡銮的笑容消失了。夫人的话唤醒了很多痛苦的回忆。
张夫人眼见丈夫神色变化,忍不住想继续开口。却见张锡銮已经翻身坐起,板着脸说道:“我自有主张。”说完,张锡銮向着卧房去了。就听卧房里传出张锡銮穿衣的声音,张夫人只能叫了仆人起来,生火做饭。
大炉子里面,大块的蜂窝煤燃烧着,汤锅中的南瓜玉米粥沸腾着。大油锅里面,油条在翻动中逐渐变得金黄。蔬菜炒肉进入了最后的烹制流程,东北军的炊事兵们往锅中放入盐和酱油提味。
在关东州军盘踞的旅顺大连城外,在朝鲜的嘉山、龙山洞至德川、宁远一线,在长津湖一带,东北军的进攻部队都要在早上5点准备开放。
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此时天还没有亮,靠着灯光,上千个炊事班正在奋力工作。看他们的军阶,下士、中士、上士,连少尉都有。民以食为天,良好的战时餐饮也是保障军队战斗力的重要工作。这些士官尉官全力工作着,完全没有把这些当做是服侍人的工作。
让大家如此认真的原因不仅是因为军事教育,在炊事班工作是士官和尉官们晋升前的倒数第三项考察内容,这是正式计入考察成绩的一个步骤。而且军中饮食制作自有步骤与标准,制定这些的是专门的饮食营养研究机构,并不需要炊事班的成员们拥有大厨一样的烹饪水准。能够按照规范执行,就可以制作出符合标准的食物。而士官与军官们根据战场情况的组织能力,时间的调度能力,是考核的主要内容。
一个拿到饭就吃的士兵,自然不知道这顿饭要到后勤部门领取各种物资,要安排餐车的动力来源,燃料补给,以及出于安全考虑的停放位置在内的种种。作为士官与军官,他们不是普通士兵。不管喜欢不喜欢,都必须掌握这些知识。并且能够利用这些知识完成任务。
与陆军的饮食相比,空军的伙食更丰富精致。牛奶、鸡蛋、蔬菜、肉食,水果,一份份的放在大盘子里,以自助餐的方式由飞行员们自行选择。飞行员们端着自己的基本餐,到这些食物前选择自己喜欢的菜色。看上去就高档了许多。
但飞行员们不在意这些。每一次飞行都是一次高强度的体能消耗,一些飞行员降落后身体几乎虚脱,靠自己无法出舱。空军地勤的基本功之一,就是把飞行员从机舱里架出来。也包括从坠毁的飞机机舱里把飞行员抢救出来。
为了提高飞行员们的存活率,飞行学校的学员们每天一个三千米,隔两天一个万米跑。就是为了提高飞行员身体在极端情况下的耐受力。
至于饮食,只是为
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