“莫大叔,你怎么样?”
元现儿看着踉跄了一下的莫大叔,快步走了上去。
“你来了,我没事!”莫大叔扶着门框喘气,摆摆手说道。
“先进来吧!”
两人进了饭店大堂,她扶着莫大叔坐下问“刚才是怎么回事了?”
“嗐!香满楼的掌柜刚才忽然来这里说要买下饭庄,房契和地契一起就给五百两,这不是欺负人么!”
莫大叔气的不行,他这个店地契和房契,卖了最少要三千两以上,香满楼才给五百两。
拿捏人也没见过这样的!
“您别生气,等我们重新开业,他们就知道您不是好欺负的,我们店也不是好欺负的,用事实让他们好看!”
“对!一定要他们知道我们食为天的厉害。
对了,你这个时候过来,是把菜谱写好了?”莫大叔惊喜地问道。
看着元现儿点头,把菜谱拿出来,莫大叔的眼神瞬间亮了起来,把刚才的不开心全抛到一边。
看着递向他的菜谱,莫大叔的手不自觉的在身上擦了擦,才从元现儿手中接过来。
“我能看看么?”
“当然,这本就是给您的!”
莫大叔小心地翻开纸,认真地看了起来。
每一行看得都很仔细,一边看还不住点头,“妙及,妙及!”
“元丫头,你这真的是无价之宝啊!有了这个,我们定能重新开业!”
莫大叔脸上泛着光彩,心情十分好。
他拿着勺子挥舞着,说“我要全部做出来试试。
对了,我刚才在做红烧肉,你要不要来尝尝,给点评点评?”
“点评就算了,您是老师傅,定能做出来的,我试吃下倒是可以。”元现儿笑道。
两人来到厨房,元现儿看着桌子上有好几份红烧肉,看来莫大叔练习很多次了。
“这都是您做的?”
“嗯!多做几次才能更好地掌握火候,做出最美味的佳肴!”
“那我尝尝!”元现儿每份红烧肉都吃了一口,味道都略有不同。
有些偏硬,有些偏咸或偏甜,直至最后一份,味道和她做的差不多。
“这份还可以,色泽金黄,味道适中,肉质软糯,入口留香。”元现儿指着最后一份说。
“真的?”莫大叔激动地问,他还真怕一份都不行。
“嗯!很不错了。”
“对了,莫大叔,我们店里现在还有几位掌勺大师傅?还是要尽快教会他们为好。”
以后开业了,生意肯定不差,要是只靠她或者莫大叔肯定不行,她没时间,莫大叔要兼顾店里各处。
还是要尽快培养出可靠的掌勺为好。
“唉!如今店里哪还有大师傅,两个跑堂小二,连同大师傅都被香满楼挖走了。
只大师傅的副手,看不惯他们的行径不愿去,如今还闲置在家。”
他的饭庄倒闭的这么快,也是因为大师傅突然走了,他一下没人,店里才更加冷清。
“这样啊!那
请收藏:https://m.bq555.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)