我以后一定是王妃的丫鬟。王妃品级比县主高。
思路要打开!
听完她们的想法,齐欢愣了愣。
难道不应该好奇她脸上的麻子吗?不应该问问她是什么样的机遇,被封县主吗?
然而宋家人表示,过程不重要,重要的是结果。
圣旨上都说了,是因为云州疫情,那肯定是欢欢的医术折服了皇上。医术是传家之宝,她们无意打探。
她们唯一关心的是,欢欢在云州有没有受苦?
“没有没有,我在云州过得很好。”
齐欢笑吟吟的答完,又见得到消息的宋老爷子和宋大爷也匆匆赶了回来。
随后郑重的开祠堂,沐浴焚香,供奉圣旨。
从祠堂出来,落日渐西沉。
正好宋家人都在,齐欢弯着杏眸,笑靥如花道:“祖父祖母,舅父舅母,今天的晚膳我来做吧,我想给大家做个新奇的吃食。”
宋老夫人的第一反应是心疼:“欢欢,你的孝心祖母都知道,但是做饭烟熏火燎的......”
说着,宋老夫人又不忍心让外孙女失望,话锋一转,接着道:“你把做法告诉厨娘,让她们动手你指挥就可以了。”
“嗯!”齐欢乖巧的点点头,告退后回到清欢院,拿起先前落下的提篮,兴致勃勃的来到了厨房。
她卷起袖子,由桃酥帮她系好围裙。
“桃酥,你且看好做法,我稍后会开间麻辣烫食肆,还得你帮忙教会厨娘。”
“好的,县主。”桃酥眼神一眨不眨的盯着她手中的动作。
齐欢先把菜都洗净切好,焯熟丸子备用。准备好食材后,切下一小块火锅底料,放进热油锅里炒至融化。
辛辣的味道呛的桃酥背过身一阵咳嗽,她稍稍往后退了几步,聚精会神的接着看。
只见齐欢又加入了一碗冲泡好的奶粉,和若干高汤。待汤煮沸后,再先后放入丸子、蔬菜和面条。
全部煮熟之后,捞起出锅。
她还另外准备了芝麻酱、辣椒油、陈醋等调料,放在碗里,供大家自助添加。
麻辣烫做好之后,她突然想到麻辣香锅的做法也差不多。
恰好还有多余的食材,她开始刷锅。
锅洗净后加清水烧开,再倒入处理好的各类食材,分别焯熟。随后,烧热油加入葱姜蒜爆香,放一勺郫县豆瓣酱,再加点火锅底料,先炒荤菜,再炒素菜,出锅后撒上白芝麻和香菜。
她并不是专业的厨师,做的只是家庭版麻辣烫和麻辣香锅。但是,黎国没有这两种食物,物以稀为贵,就算她做的不正宗,古人也吃不出来。
齐欢分别尝了一口,味道很香。
不过也很正常。
有这些调料,煮鞋底都香。
在她过来之前,后厨已经提前蒸好了白米饭,不需要她另煮。
齐欢解下围裙,朝丫鬟们吩咐:“尽快端到膳堂。”
这些食物趁热才好吃,如果凉了,火锅底料里的
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