没一会就把乔木准备好的那些材料包完了,总共包了十八个粽子。
而接下来,自然就是煮制了。
考虑到粽子里放的是肉,可能会没有蜜枣之类的东西容易熟,所以他们特地多煮了一段时间,煮两个小时,这才把肉粽子给捞起来。
放盆子里稍微凉一会儿。
又半小时后,付橙和傅佩文便推着卖绿豆糕的小吃车回来了,再加上时间也已经十点多钟了,所以他们便索性稍微提前了点吃中饭。
就吃那些肉粽子。
还别说,即便昨天他们一个个说从来没有听说过肉粽子,肉粽子怎么会好吃,可是今天,他们几个人还不全都津津有味的吃了起来。
这年头大家吃肉的次数本来就相对少,一个月只吃那么两三顿。
因此加了各种调料的肉粽子。
压根就不存在不好吃的可能。
十八个粽子很快被一扫而空。
“味道还不错,蛮好吃的,就是成本有点高吧,一个粽子里包那么一大坨肉,这十八个粽子,光肉就得耗掉一斤多,现在猪肉价又贵。
照这么算的话,一个粽子得卖一两毛才能回本吧,一两毛都快要能买两斤糯米了,包白粽子能包好多个,这么弄真会有人舍得买吗?”
肉粽子的味道是得到了大家的认可,但是食材成本也让他们有些担忧,担心价格太高,会没人买。
“妈,这肉粽子本来就不是卖给你们的,你也别去菜场卖,去菜场卖不好卖,你可以去一些工厂门口卖,或者去更繁华的地方卖,最重要的是,要找年轻人多的地卖买。
年轻人舍得花钱。
也乐意尝鲜。
况且就算卖不完,带回来咱们自己家也能吃,今天下午我去给你弄食用色素,咱们明天可以先包一批肉粽子和其他粽子出来来看看。
要是能卖出去,那接下来一直到端午,咱们可以一直都卖粽子。
过了端午再弄其他新品。”
卖东西这种事,当然还是紧跟时令和各种节日最妙,所以乔木依旧还是坚决表示,可以先卖试试。
“那就试一试好了。
不过也别弄太多,明天这肉粽子还是就先弄十几个试试吧,倒是你说的那七彩粽子能稍微多弄点。
成本应该不高。”
付橙三次绿豆糕卖下来,对这方面也稍微有了点兴趣,此时见她闺女坚持,便索性顺水推舟应了下来,反正这点亏损她还承担得起。
管钱的付橙都同意了。
其他人自然是没意见。
于是,这事就算是定了下来。
下午其他人依旧还是在做绿豆糕,而乔木则是去市场上寻摸一些食用色素,没有异味感,对人体也没有任何伤害的那些个食用色素。
虽然乔木没找全七种。
但也找到了五种。
五彩粽应该也够用了。
东西材料找全了的第二天,肉粽子和五彩粽理所当然的上了乔木他们家的小吃摊,就放在
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