文芜见眼前女子口气很大,想必是个做糕点的世家。
“这位姑娘,谁家做糕点不用糖,我就是多用了一些又有何妨。大家伙喜欢便是好,何故说这冷言冷语。你若觉得不好,可先尝了再做评鉴。”
那女子冷笑一声,抄起竹签,将那糕点往口中一松。
这入口之后,她的面容徒然变了,那倨傲骄纵瞬间变得略微诧异。
“陈姑娘,你们陈家虽是五代糕点世家,但江山能人辈出。你总不能睁着眼睛说瞎话,认定这姑娘只以甜味取胜吧?”
街坊中有一人已是开始为文芜鸣不平。
那陈姑娘眼中已是有些心虚颤动,但心中还是不服,咬牙道:“我可没说瞎话,靠红糖增添口感,就是下三滥的手段。我尝到的是如此,这糕点里还不知她加了什么玩意呢!”
文芜将食材拿捏得恰到好处,几乎全都用干净了,一点不剩。但是红糖碎末还是残留了些,本是正常食材,却不想被这陈姑娘拿来做了文章。
她不禁想笑,冷道:“红糖糕那大街小巷都有买,用红糖增添甜味也不是什么稀奇的事。陈姑娘即是祖上做糕点,对这红糖该也是信手拈来。我可以做,你也可以。”
言外之意就是我用红糖作弊,你也可以用红糖,各凭本事而已,算不得什么大事。
陈姑娘无话可说,本来她就是鸡蛋里挑骨头。外行人不知内情,边上这些食客行家还有酒楼大厨可知道的一清二楚,要是揭穿她无理取闹,那陈家的脸面就没了。
“比拼还未结束,几位可去尝尝我做的糕点,再决定要举荐谁也不迟。”
食客也不是第一次参加月宁节,也早就品尝过陈姑娘的手艺,比起文芜来那简直就是一个天上一个地下。
他们也没心思去陈姑娘那边,只一边说着话,一边离去了。
这让陈姑娘更是脸上挂不住,灰溜溜回了自己的位置。
文芜也没说什么,公道自在人心,岂是她三言两语能糊弄的。她招呼着剩下的人,品尝着她的糕点,这些都是有头有脸的人物,多他们一句夸赞,对她之后的开店就越有利。
“小人得志!”陈姑娘见到文芜那边排队的人众多,自己这边的也都往那边去了,咬牙切齿暗骂了一句。
“小六,你去给我把她的配方给偷过来!”
边上一个虎头虎脑,大约十岁左右的孩子,吃了一嘴的甜食。听见这么说,整个人是眯起了眼睛。
什么话也没说,猫着腰就往文芜那边去。
可是那糕点秘方早就记在文芜心中了,哪里还需要写在纸上,那孩子扑了个空。
“糯米粉,红糖,细砂糖。”陈姑娘见弟弟偷不着秘方,伸长了脖子去看文芜桌上的食材。
她眼珠子一转,提笔就是写下了一个秘方。让弟弟到街角的铺子里去将这些食材买回来,用了不到一炷香的
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