了十几种蛴螬的食用方法。
看到江榕回来,刘大厨热情地打着招呼“江队,一会儿来吃好东西啊我给您准备了刚出锅的土蚕,您一定会满意。”
江榕笑容勉强“不用了,你们多吃些,不用给我留。”
然而他刚在会议室坐下不久,楚强就端着一个餐盘进了门。餐盘上放着酥炸土蚕和椒盐土蚕,此外还有一碗嫩生生的肉丸青菜汤。楚强一脚带上了房门,他扯着嗓子道,“小江,你得尝尝这个太美味了,我跟你说,你要是不吃会后悔”
江榕整个人都是拒绝的,但是楚强不会放过推销的好机会“你信我,这味道不比豆丹差。这可是我从刚子他们嘴里抢下来的,你要是不吃就真没了”
江榕将信将疑扫了一眼,除了椒盐土蚕还能依稀看出蛴螬的模样外,其他两道菜从外表上看,根本看不出蛴螬的样子。
如果没有经历上辈子,江榕一定会拒绝吃这道菜。可经历了上辈子的他明白这几道菜的可贵,他伸出手指捏了一条拇指长的肉条。
裹了面粉后再经过油炸后,蛴螬看起来有些像酥肉。热腾腾的肉条散发着鲜美的味道,江榕对着肉条就是一口。
楚强笑得眼睛都眯起来了“是不是很棒”
肉条外酥内嫩,原以为会有奇怪的味道,可吃起来无论是质地还是口感都像极了鸡肉。江榕惊讶地睁大了眼睛,再细细嚼了几下后夸奖道“挺好吃。”
接下来他又细细品尝了另外两种做法,蛴螬的味道非常鲜美,不亚于他之前吃过的其他肉。
楚强嘿嘿一笑坐在了江榕身边,他将盘子往江榕面前推了推,“好吃就多吃点。小江,我有个事情想跟你商量商量。”
江榕笑道“你是想问能不能养蛴螬的事是吗”
楚强一拍大腿“哎嘿知我者江榕也你知道我们捉到的蛴螬最大的有多重吗”
江榕倒是没关注这个,他只知道最大的蛴螬有半尺长,“不知道,有多重”
楚强眼中带着光“350克你知道它们用多久长到这么大吗”
不等江榕回应,楚强激动地说道“刚刚我和寒玉他们查了蛴螬的习性,7月份蛴螬开始产卵,然后经历孵化生长,到了十月份就会钻到土里准备越冬。可能是因为今年的气候异常,这批蛴螬现在才开始爆发。简单一点说,我们今天捉到的这些蛴螬,全部都是幼虫。它们只用了三个月,就长了这么大。”
“最重要的是,蛴螬是杂食性昆虫,它们可以吃草木的根茎,也可以吃秸秆和没有完全腐熟的粪土。你之前不是还在头疼怎么处理基地的堆肥问题吗有了蛴螬,就不用担心粪土污染环境了。而且蛴螬消化过0粪土就是很好的有机肥,比我们用化肥还好。”
蛴螬高蛋白口感好,它们长得快吃的东西还是百姓们不用的东西。养了它们,百
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