掌心,放入适量馅对折成半圆形,捏牢中间将右半。
同时边饺皮封口。
将左半边饺子皮也封口,将饺子皮封牢。
最后,把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。
这一道折、捏、包的工序,光是看就非常的复杂。
实际操作起来。
若是不静下心来熬那么几个时辰,大多数认还真的无法达到入门的级别。
然而李恪又怎么会让一群刚入门的御膳房大厨,包皇室贵族食用的饺子呢?
即使是包得勉勉强强,也是对皇室极大的亵渎和罪过阿。
毕竟是要包给当今陛下吃的。
就算有点形式主义,官僚做派,也是应该的,毕竟他李恪不是普通人,而是皇子。
对于官员们来说,或许是阿谀奉承、趋炎附势。
但是,他李恪乃是以皇子的身份,为陛下献菜。
这一来忠君爱国,二来孝敬父母。
无论是何等角度来说,李恪的心意和行为,都是正面的!
李世民、长孙皇后等人感受到了李恪的孝心。
明知道吃宵夜会对身体不好,身体会走形,血糖、血压也会升高。
但是一年就那么一次,他们不想错过宝贵的机会,就没再管得住嘴,先吃为敬!
至于李恪从神奇的西域带回来的“高血压”、“高血脂”、“高脂肪”的概念
先抛去吧。
纵然有那么多的风险。
但是相比于美食的诱惑,“三高”的危险,还真不算得了什么。
“好吃!”李世民先是把这出锅的饺子,一口吃掉一个。
之后。
李世民完全不顾及九五之尊的形象!
端着一大盘饺子,一口吃下一个,嚼几口就吞下,显得很是狼狈。
随后。
李世民又在李恪手把手地教导下,懂得了在吃饺子前,还可以蘸上花椒、岭南特制的陈醋、酱油等佐料!
再一品尝。
“嗯!”李世民双眼瞪直,瞳孔微微张开,兴奋道:“太好吃了啊!”
“如此美味,人间能有几回闻啊!”
长孙皇后见到身旁的郎君,在孩儿、妾室、亲戚面前,这般的不顾及形象,只能很是无奈的苦笑、轻叹口气。
“陛下,您慢些吃。”
长孙皇后的声音低柔道:“若是喜欢,妾身让御膳房,再给陛下做便是。”
“嗯...”李世民一边咀嚼着饺子,一边笑嘻嘻道:“观音婢,你也别在一旁看着,快多尝几个,沾上酱,味道极佳!”
说着。
李世民便在自己身前的大盘子中,选择一个卖相最好、“个头”最大的。
蘸上岭南特产的酱油、陈醋,“大个子”饺子顿时香味十足。
“赶紧趁热尝尝吧!”李世民笑着将“大个子”饺子,递到了长孙皇后的面前。
“好...好。”长孙皇后一时间有些错愕。
在她的印象当中,皇上李世民虽说是自己的夫君,但也有些时日
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