情,一边用手机上网搜索菜谱,按着上面的记录,把需要的配菜和佐料一一找出来。
“得晚上11点才播呢,哥你可以慢慢来。”依旧沉迷于手机当中,崔雪莉是只管自己点菜,至于后续要怎么做,她表示那才不是她应该操心的问题呢。
看了一眼客厅沙发上的崔雪莉,摇摇头,也不知道以后这孩子还能不能嫁的出去?
将已经化冻的排骨取出来,加入葱段、姜片、料酒和半个洋葱,上锅焯水。一边将炖排骨必备的土豆和胡萝卜去皮切块,一边注意锅里去除浮沫。
紧接着就准备这道菜的灵魂酱汁,韩式大酱、酱油、辣椒面、牛肉粉、蒜泥、黑胡椒粉等等,搅和搅和,放在一边备用。
将锅里焯好水的排骨捞出来,汤汁过滤一下,将排骨重新加入到锅里,倒入灵魂酱汁,上锅慢炖。水开之后,加入土豆、胡萝卜和香菇之类的配菜,然后就等着这一大锅排骨炖好就是了。
“嚯,看不出来嘛,哥你做这种韩餐还是很不错嘛!”
闻着厨房里香味而来的崔雪莉,看着围着围裙的李旭,感慨这哥真不错,南韩可是很难得见到这种场面的啊!
你还好意思说?李旭歪着头白了崔雪莉一眼,要不是你这位大爷在,我还不是随便吃点啥都行。
“哈哈哈,哥,你别这样嘛,我知道你最好了!”
露出一副甜美笑容的崔雪莉上前给李旭捏着肩膀,讨好的说道。
“嗯~不错,再用点力。”装作挺享受的模样,算是应付了这个大只傻丫头,随后也是把她赶出了厨房。
“你呀,就别再这里干扰我了,一起去外边坐一会儿吧,接下来就是慢慢等待了。”
“哥,你说我怎么就觉得做菜这么难呢?”被李旭拉着手腕拖出了厨房的崔雪莉也是感慨,“我看你做菜倒是挺轻松的,就像是今天,完全没做过的菜,你都能照着菜谱轻轻松松的完成。但我上次,还是你在身边,一步一步的指点,我都手忙脚乱成那个样子。”
“那是你经验太少了,多做几次,熟悉了就好了。”
李旭递给崔雪莉一杯果汁,也不想多走几步,干脆就坐在餐桌旁边,还能时刻注意到锅里的排骨。
“以前啊,都是v妈照顾我们,晚上我们饿了,也是v妈给我们做吃的,还有一次,过生日的时候,也是v妈给我煮海带汤……”
李旭看着不知道怎么回事,说着说着眼泪都掉下来的崔雪莉,一副梨花带雨的样子,惹人心疼。从桌上抽出几张纸巾,轻轻给对面正哭着的崔雪莉擦着眼泪,“你哭什么啊!?你要是想你v妈了,你就去看她啊!这又不是多远,你又不是买不起机票,光哭有什么用啊!”
抽噎了几下,崔雪莉才反应过来,眼前这人说得对啊!她哥难得又说了个好主意啊!自从去年v妈正式将工作中心转回华夏之后,她也是好长时间没有见到了对方了。她现在也正如李旭说的那样,闲人一个,不如,就去一趟华夏,给v妈一个惊喜?
而且,现场这不是有一个现成的人肉导航嘛!也不用担心人生地不熟,语言不通等等问题了。嘿嘿嘿……
噫~李旭也不知道对面的崔雪莉到底在想些什么,一会儿哭一会儿又笑嘻嘻的,现在还拿一副平时apple盯着磨牙棒的那种眼神盯着自己,一阵恶寒……
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