走回屋里找来一截新的,许大茂比划了一下后,拿剪子剪下来一小段。
把这段小橡胶管子放进嘴里蘸蘸涂抹,他再套在金属气门芯上。
随后,他就拎出来打气筒,双手按住把手,左脚踩住打气筒踏板,两腿一下直一下弯地,往车轮胎里“扑哧、扑哧”地运气。
手脚都忙着,他的眼神,偶尔瞟向娄晓娥。
娄晓娥呆站在炉子边,默默地看着铝锅内逐渐冒出来的白色蒸汽。
“热不热啊?!还跟那儿傻站着。”打完了气,许大茂抹了一把脸上的汗,对她吆喝一声。
“的确太热了。”娄晓娥抬手擦了一下额头,走回了自家。许大茂得意地偷笑一下,也走了回去。
“晓宝,这是做了多少啊?”聋老太太看着一大堆瓶瓶罐罐,开心地问。
数了数,郑晓宝开心地回答:“五十六瓶呐!”
“好家伙,真好。”聋老太太笑得合不拢嘴。
夏天里,趁着季节处理的机会做西红柿酱,将会在老百姓当中持续很多年。
这种西红柿酱跟后世的那种当作蘸料的番茄酱,不是一回事。
这个时代这个做法,是为了在秋冬时节,把瓶子里的西红柿碎,掏出来炒菜用的。
先找到各种瓶子——最高级的就是医院用过的输液瓶子。因为这种瓶子形制统一、坚固耐用,又便于上锅蒸煮、便于整齐存放。
买来西红柿,洗干净切碎——讲究的人,还会先把西红柿烫一下,剥去外皮。
再把西红柿碎塞进瓶子里,或者上锅蒸,或者直接煮上一段时间。
等自然冷却后,盖上同样是蒸煮消毒过的橡皮塞子。
然后,再用医用胶布,仔细地把瓶口封紧,以免空气进入。
这样的西红柿酱,就可以保存很长时间——无任何添加剂。
冬天里,餐桌上摆上一盘:黄澄澄的炒鸡蛋,红彤彤的西红柿,的确令老百姓感到格外的欢喜。因为这是通过自己的聪明才智,以及勤奋双手换来的。
趁着蒸喜西红柿的时间差,郑晓宝对聋老太太说:“老太太,您看着点儿火,我去把西红柿筐退了!”
聋老太太点点头,干脆拄着拐杖在门口看着。
推着车子往外走,到了前院的郑晓宝,见到何雨柱正在对贾张氏、秦淮茹,施以苦口婆心的思想教育工作。
“你看,这事儿它不用我,棒梗儿也能把筐子拿去退,是不是?”何雨柱摆事实讲道理,“像他这么大的时候,我都满处绕着京城卖包子去了!”
贾张氏说着“是是”,秦淮茹无奈地说:“我不是舍不得嘛。”
“嗬,还说这话?别说你这穷家破户的,就是娄晓娥那样的,不也要上班奔命去嘛!”何雨柱不屑地说。
看见了郑晓宝,他再说:“看见没有,晓宝比你们孩子大不了几岁,也把自个儿和聋老太太伺候得挺好。你们家棒
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