明约到了盛海为数不多的一间西餐厅。
这是一家名字叫“喜乐意”的西餐厅,乘坐地铁一号线到陕南路站下车,从茂名路出口处出去(咳咳,盛海有很多地名的街道,茂名其实是一个城市),在一间国泰电影院对面就是“喜乐意”西菜馆了。
远远看去,红色的仿砖瓦结构建筑,格外醒目。这是一家老字号的法式西菜馆,无论是菜品设计,还是室内装修,无不体现着法兰西的元素。方既明是见怪不怪了,来到卡座,发现对面是一个高高瘦瘦,戴着眼镜,穿着T恤牛仔裤的三十多岁男人。
“你是九洲的凌董?”
方既明镇定自若地问道。
“是方先生吧?请坐,来,我今天也是附庸风雅,来这个地方。希望方先生能感受到我的诚意,这是86年的法兰西波尔多的红酒,我也不懂,一个朋友送给我的。”凌常赟显得很真诚,但方既明有点吃惊。
别人可能不知道,以为什么82年的拉菲是最好的红酒,其实那都是炒作出来的。实际上最好的拉菲,应该是86年的。这么说吧,专业鉴酒机构给出的拉菲评分最高的年份分别是1901,1953,1959,1986和2000年。甚至,连1996年的拉菲都比1982年的拉菲评分高。
为什么82年的拉菲最出名?
额,这么说吧,82年的酿酒葡萄丰收,产量大,这你就懂了吧?智商税啊,这就是信息不对称造成的。真正顶级的拉菲,普通人是喝不到的,富豪都未必能喝得到。1959年的拉菲,那才是真正的顶级拉菲。
不过,凌常赟肯拿出1986年的波尔多红酒,就算不是拉菲,那也是最好年份的红酒,肯定不会差到哪里去。方既明立即警惕了,无事献殷勤,非奸即盗啊!哪怕凌常赟好像很真诚,但貌似忠良的商贾还少吗?方既明提醒自己,虽然有重生的优势,但千万别看不起这些已经崛起的商业大亨。特别是九洲网络公司,单单是卖点卡,一天都能收入几十万的。那都是赤果果的现金!哪个网络游戏公司不眼红?
“先点餐吧?”
方既明看到了凌常赟笨拙的醒酒动作,忍不住好笑。好吧,中国人嘛,不懂喝红酒很正常。事实上,方既明虽然大致懂得怎么醒酒,怎么喝红酒,但是方既明不太喜欢喝。准确来说,方既明不太喜欢喝酒。喝酒脑子就转得慢,容易误事。
凌常赟把菜牌递了过来,说道:“请!”
方既明看了看,说道:“牛排,罗宋汤,再来个意面吧。”
凌常赟登时高看了方既明一眼,因为只要是对方请客,很多人其实都习惯的点贵的,不点对的。什么松露、鱼子酱、鹅肝……逮住什么贵就点什么,让人看不起。可方既明呢,却点了最容易饱腹的意面和牛排,再加上一个罗宋汤,这就让凌常赟非常意外了。
要是放在燕京,其实也有个点菜规矩,叫“盖了帽”。意思其实很简单,燕京人好面子喜欢请客,但是又怕你请客的时候别人瞎点菜,什么贵给你整什么样的,那财力遭不住啊。于是,燕京人有个不成文的规矩,请客的人会先点一个菜,这个菜点了,就叫盖了帽,表示我今天能承受这个点的菜下面价格的菜了,所以大家可以点这个菜价格以下的,超过的就是不懂规矩。
其实挺好,可惜南北差异,起码在盛海,这一套行不通。
“那我也一样吧。”凌常赟开始认真了,像方既明这样的人,其实是很难收买的。只有拿出真材实料,才有可能打动得了。
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